Niewielki i wyjątkowo praktyczny nóż kuchenny Tsunehisa Nashiji Petty, o długości ostrza wynoszącej 135 mm, stanie się niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni. Pozwoli on na precyzyjną obróbkę drobnych produktów, takich jak czosnek, szalotka czy grzyby, czyniąc codzienne kulinarne wyzwania znacznie łatwiejszymi.
Noże Tsunehisa to wyjątkowe dzieła, które powstają dzięki niezwykłej precyzji i umiejętnościom mistrzów kowalstwa. Ostrza Tsunehisa Nashiji wykonane są z najwyższej jakości stali Ginsan (Ginsanko), co gwarantuje nie tylko doskonałą trwałość, ale również długotrwałą ostrość. Proces hartowania nadaje ostrzom twardość na poziomie 61-63 HRC, co sprawia, że są one niezwykle wytrzymałe i nie wymagają częstego ostrzenia, co jest niezwykle ważne dla entuzjastów kulinarnych.
Nie tylko funkcjonalność, ale także estetyka stanowią o wyjątkowym charakterze noży Tsunehisa. Eleganckie wykończenie w stylu Nashiji nadaje im niepowtarzalny wygląd, a rękojeść wykonana z drewna pakka zapewnia komfortowy chwyt i precyzyjne prowadzenie noża podczas pracy.
Nóż kuchenny Tsunehisa Nashiji Petty to nie tylko narzędzie, to prawdziwe arcydzieło sztuki, które przynosi zarówno doskonałą funkcjonalność, jak i estetykę do Twojej kuchni. Odkryj wyjątkowy charakter tych noży i ciesz się precyzją japońskiego rzemiosła kulinarnego.
Dane techniczne:
Ostrze: rdzeń Ginsanko (Silver #3), okładziny nierdzewne
Rękojeść: drewno pakka
Twardość: 61-63 HRC
Długość całkowita: 244 mm
Długość ostrza: 135 mm
Szerokość klingi: 29 mm
Grubość klingi: 1,9 mm
Sposób ostrzenia: dwustronny symetryczny
Waga: ok. 85 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.