Kamienie Ceramiczne Shapton Kuromaku i Glass HR

Dla osób, które wymagają niekwestionowanej jakości w kuchennej pracy – zawsze doskonale ostrych noży i sprawdzonych narzędzi – powstały japońskie kamienie ceramiczne marki Shapton. Dwie niezwykle cenione serie, tj. Shapton Kuromaku i Glass HR, obejmują bardzo szybkie kamienie, które nie wymagają częstego wyrównywania. Za pomocą kamieni Shapton każdy profesjonalny użytkownik kuchni, jak i pasjonat gotowania poradzi sobie z ostrzeniem noży kuchennych, wyprowadzaniem krawędzi tnącej, jak i naprawą wyszczerbień.

Shapton – kamienie ceramiczne do ostrzenia noży i dłut

Uznawane za jedne z najtwardszych kamienie do ostrzenia Shapton perfekcyjnie radzą sobie w dodatku z bardzo twardymi stalami proszkowymi nawet powyżej 66 HRC, jaką cechuje się stal ZDP-189 lub R2 (Super Gold #2). Zapewniają szybkie ostrzenie, nadzwyczajną wygodę użytkowania, a także, biorąc pod uwagę rozpiętość gradacji od #120 aż do #12000, kompleksowe zastosowanie. Doskonałe kamienie ceramiczne Shapton z serii Kuromaku, jak i Glass HR znajdą uznanie w oczach najbardziej zaawansowanych i wymagających użytkowników, zarówno podczas ostrzenia noży, dłut stolarskich czy brzytew.

 

Ceramiczne kamienie wodne Shapton Kuromaku

Pierwszą z serii kamieni ceramicznych Shapton stanowi Kuromaku, która obejmuje bez wątpienia jedne z najlepszych produktów tego rodzaju, jakie obecnie można spotkać na światowym rynku. Przede wszystkim warto podkreślić, co wpływa na znacznie większy komfort korzystania z kamieni Shapton Kuromaku, w porównaniu z ostrzałkami innych marek – to fakt, że przez długi czas zachowują one równą, płaską powierzchnię. Dzięki temu, że wolno się zużywają, nie wymagają tak częstego wyrównywania, co po pierwsze wpływa na ich żywotność, a po drugie na wygodę użytkowania. Ścierniwo, które zostało użyte w tej serii to „white aluminum oxide”.

Ze względu na dużą twardość kamieni wodnych Shapton Kuromaku, można śmiało używać do ostrzenia nowoczesnych stali proszkowych zahartowanych nawet powyżej 66 HRC. W naszej ofercie dostępne są w szerokim wachlarzu gradacji – w przedziale od #120 do #320, służące do naprawy zniszczonych noży, ich ułamanych czubków czy wyszczerbień, poprzez kamienie do regularnego ostrzenia w przedziale od #1000 do #2000 aż po kamienie do wykańczania od #5000 do #12000, umożliwiające wykańczanie oraz finalne polerowanie krawędzi tnącej na tzw. lustro.

„Splash and Go”, czyli kamienie Kuromaku od razu gotowe do pracy

W odróżnieniu od wielu swoich konkurencyjnych odpowiedników kamienie do ostrzenia Shapton Kuromaku nie wymagają namaczania w wodzie przed użyciem. Co to oznacza? Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości „Splash and Go”, dzięki którym nie absorbują one wody, są praktycznie od razu gotowe do działania – wystarczy je tylko zwilżyć i już można przystępować do ostrzenia kuchennych noży czy dłut. Producent zaleca jedynie wykonanie krótkiego moczenia w wodzie (ok. 5 minut) przed pierwszym użyciem. Za każdym kolejnym razem wystarczy już tylko zwilżyć kamień, żeby cieszyć się zarówno szybkim, jak i wygodnym ostrzeniem.

Pamiętaj, by nie zostawiać kamieni Shapton Kuromaku w wodzie na dłużej niż kilka godzin.

Ceramiczne kamienie wodne Shapton Glass HR

Kamienie ceramiczne Glass HR stanowią przykład najbardziej zaawansowanych kamieni marki Shapton, które z łatwością radzą sobie nawet z najtwardszą stalą i nożami z nowoczesnych stopów. Ich znakomita jakość uwidacznia się szczególnie w porównaniu z kamieniami do ostrzenia innych firm – są o wiele twardsze i zdecydowanie mniej się zużywają, co sprawia, że nie ma konieczności tak częstego ich wyrównywania.

W naszej ofercie występują w gradacji od #320 do #8000. Te kamienie ceramiczne to tzw. „Splash and Go”. Są one od razu gotowe do pracy, ponieważ nie pochłaniają wody – by rozpocząć ostrzenie kamieniem Shapton Glass HR, wystarczy go tylko zwilżyć.


Ceramiczne kamienie do ostrzenia Glass HR ze szklaną podstawą

Kamienie do ostrzenia Shapton Glass HR, produkowane są ze ściśle wyselekcjonowanych komponentów. Każdy kamień posiada odpowiednio oznaczoną na spodzie gradację, jak i wyrażoną w mikronach wielkość cząstek ściernych. Ścierniwo, które zostało w tym wypadku użyte to „white aluminum oxide”. Shapton Glass HR to seria, w której producent zadbał o każdy, dosłownie najdrobniejszy szczegół.

Cechą charakterystyczną kamieni Shapton Glass HR jest również 5-milimetrowa warstwa szkła, którą podklejono białą ceramiczną część kamienia. Dzięki temu sprawdza się ona jako podstawa, umożliwiając wykorzystywanie kamienia na jego całej grubości – bez obaw o ułamanie. Ponadto pomimo swojej niewielkiej grubości, kamienie te wystarczą na znacznie dłużej niż inne kamienie na rynku.

Jedną z równie istotnych zalet kamieni wodnych Glass HR, o której nie sposób nie wspomnieć, stanowi ich szybkość, tj. wyjątkowo sprawne zbieranie stali, które umożliwia bardzo szybkie ostrzenie noży kuchennych czy dłut stolarskich. Zaawansowani użytkownicy docenią ten atut, szczególnie że seria Shapton Glass HR spełnia nawet najbardziej wygórowane oczekiwania odbiorców.

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *